Kött/Fisk

Till varje rätt ingår grillade grönsaker

Välj valfritt tillbehör: pommes, klyftpotatis, stekt potatis eller kokt potatis

01. Entrecoté Café De Paris...Rödvinsås och café de Paris smör..........189:-

02. Black & White...Oxfilé, fläskfilé, rödvinssås ochbearnaisesås..........189:-

03. Oxfilémedaljong...Serveras med gorgonzolasås..........189:-

04. Ryggbiff med kappa...serveras med rödvinssås och bearnaisesås.........179:-

05. Classic Pepparstek...Grillad oxfilé med cognacdoftande pepparsås..........189:-

06. Forshaga Special...Bacon och mozzarellagratinerad fläskfilé med bearnaisesås.........179:-

07. Fläskfilé Oscar...Fläskfilé som serveras med sparris, kräftstjärtar och bearnaisesås.........179:-

08. Kalvscnitzel...Serveras med ansjovis, kapris, citron, gröna ärtor samt rödvinssås.........209:-

09. Wienerscnitzel...Serveras med ansjovis, kapris, citron, gröna ärtor samt rödvinssås.........149:-

10. Fläsknoisette Hawaii...Benfri kotlett med ananas och bearnaisesås.........109:-

11. Noisette B & W...Benfri kotlett med rödvinssås och bearnaisesås.........109:-

12. Fish & Chips...Serveras med remouladsås.........109:-

13. Panerad rödspätta...Serveras med remouladsås.........109:-

14. Gösfilé...Grillad tomat, sparris, löjrom och vitvinssås.........179:-

15. Grillad Lax...Limecremé, honungsglaserade grönsaker och sparris........179:-

Plankor

Alla plankor serveras med potatismos, rödvinssås, bearnaisesås samt baconlindad sparris

Oxfilé..........229:-

Entrecote..........229:-

Biff..........209:-

Fläskfilé..........199:-

Lax..........209:-